Vietnamesischer Koriander

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Vietnamesischer Koriander

Polygonum odoratum

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Beschreibung

Standort:

Mit unserem Knöterich verwandt, jedoch nicht winterhart. Der Wuchs ist flach kriechend bis 30 cm hoch, hellgrüne runde Blätter mit etwa 3 cm Durchmesser, sehr wüchsig, wünscht einen feuchten, gerne auch schattigen Standort. Frostfrei und hell überwintern.

Verwendung:

Der Geschmack ist milder als der des einjährigen Koriandern, genauso zu verwenden zu Gemüse und asiatischen Gerichten.