Sauerampfer

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Sauerampfer
Rumex acetosa

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Beschreibung

Standort:

Der Sauerampfer hat keine besondere Standort Ansprüche.

Verwendung:

Der Sauerampfer kann ähnlich wie Spinat zubereitet werden, bzw. ihn mit diesem mischen, damit ein etwas würzigerer Geschmack entsteht.Im Salat oder in cremiger Ampfersuppe wird er auch verwendet.