Pimpinelle

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Pimpinelle
Sanguisorba minor

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Beschreibung

Standort:

Einheimische, ausdauernde Pflanze, ein echtes Wiesenkraut! Ideal an einem gleichmäßig feuchten Standort, Im Sommer kräftig zurückschneiden, damit frische Blätter austreiben.

Verwendung:

Frische Blätter sind ein feines Salat – Gewürz mit kräftigem Geschmack, auch zu Kräutersoßen.