Grüne Brunnenkresse

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Grüne Brunnenkresse

Nasturtium microphyllum

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Beschreibung

Grüne Brunnenkresse

Standort:

In Bächen Europas findet man gelegentlich noch diese Pflanze mit dunkelgrünen Blättern, wichtig am natürlichen Standort ist klares fließendes Wasser. In mancher Literatur wird sie auch als zweijährig oder gar als ausdauernde Staude beschrieben, nach unserer Erfahrung ist sie jedoch einjährig, vermutlich auch abhängig vom Standort. Halten Sie die Brunnenkresse auf jeden fall immer gut feucht, dann können sie die scharfen Blätter den ganzen Sommer über ernten.

 

 

Verwendung:

Sie passt gut zu gemischten Salaten.