Dill

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Dill

Anethum graveolens

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Beschreibung

Dill

Standort:

Einjährige Pflanze, frostempfindlich, deshalb erst ab Mai ins Freie, junge Pflanzen sehr trocken halten, weil die Wurzeln sehr empfindlich gegen zu viel Nässe sind.

 

 

Verwendung:

Blätter zu Salat, Kräutersoßen, zu Fisch, Blütenstände mit Samenansatz sind ein wichtiges Gewürz für Einlegegurken.