
Der Frühling steht vor der Tür – und damit beginnt auch die beste Zeit, um das Kräuterjahr zu starten. Viele Kräuter können bereits jetzt gepflanzt oder ausgesät werden. Sie sind robust, kommen mit wechselhaftem Frühjahrswetter gut zurecht und wachsen über viele Jahre zuverlässig im Garten oder im Kräuterbeet.
Warum zum Beispiel winterharte Kräuter eine gute Wahl sind
Mehrjährig und langlebig
Viele Kräuter bleiben mehrere Jahre im Beet und treiben jedes Frühjahr wieder neu aus.
Pflegeleicht und robust
Winterharte Arten sind an unser Klima angepasst und kommen mit Frost und Temperaturschwankungen gut zurecht.
Immer frische Kräuter zur Hand
Einmal gepflanzt, liefern sie regelmäßig aromatische Blätter für Küche, Tee oder Duftgarten.
Beliebte winterharte Kräuter
Besonders bewährt im Garten haben sich zum Beispiel:
- Thymian
- Majoran
- Schnittknoblauch
- Melisse
- Beinwell
Profi-Tipp
Viele Kräuter lieben einen sonnigen Standort mit gut durchlässiger Erde. Staunässe sollte möglichst vermieden werden.

