Gewürz – Portulak

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Gewürz – Portulak
Portulaca oleracea

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Beschreibung

Standort:

Einjährige Gewürzpflanze für sonnige, trockene Plätze mit sukkulenten Blättern. Wegen Frostempfindlichkeit erst ab Mitte Mai ins Freie pflanzen.

Verwendung:

Die Blätter feingeschnitten zu Salat und Kräutersoße.